安徽养生酒公司分享怎么泡药酒？喝药酒要注意什么？保健酒饮用须知。

泡药酒材料

(1)泡药酒器皿

因为塑料制品中的有害物质很容易溶解在葡萄酒中，对人体造成伤害。最好使用瓷器或玻璃瓶。同时，药酒也应尽量避免阳光照射或热烘烤，所有腐发霉的动物药材都应丢弃。

(2)酒的使用

一般来说，50度以上的饮用酒是合适的。由于50度以上的酒在浸泡过程中能在很大程度上消除中草药中附着的细菌及其有害微生物、寄生虫和幼虫，使其在安全条件下饮用。千万不要用那些勾兑的劣质白酒，否则药酒浸泡后不会有很好的保健效果，严重时会危害人们的身心健康。

（3）药材的选择和处理

药材一般分为两种，一种是植物药材，另一种是动物药材。这些药材需要处理干净才能浸泡在药酒中，然后慢慢变成药酒。常用的植物药材有枸杞、天麻等，动物药材常见的有蛇、海马等。，这取决于药材的特点。常用药材有鹿茸、海马、山参、西洋参、党参、太子参、熟地、川芎、何首乌、黄芩、虫草、灵芝、丹参、赤芍、鸡血藤、枸杞、蛤蜊、海狗肾、桑葚、五加皮、独活、桑葚寄生、杜仲、威灵仙、木瓜、白花蛇、川芎、红花、神曲、山药、贝母、陈皮、五味子。【保健药酒配方大全>>】

自己泡药酒的误区

误区一：所有药材都适合酿造药酒。有些药不宜入酒，以免适得其反。

误区二：药材放得越多越好。酒与药材的重量比应保持在101-201之间。

误区三:浸泡时间越长越好。药酒浸泡一个月以上，会导致药物有效成分被水分解，失去药力。如果喝变质药酒，很容易对胃和肝造成损害。

误区四:用低度白酒泡制药酒。低度白酒不能有效杀死药材中的微生物。

误区五:酿酒期间不拌和。混合可以加速药物的融化。一般浸泡一周后，从最初的每日混合到每周混合。

误区六:药材反复使用。药物浸泡两次后，大部分药力已经溶出，再浸泡效果不大。

自己泡药酒注意事项

酒前准备泡药

（1）药酒浸泡前，最好用酒清洗原料，时间一分钟，不宜过长，否则容易失去营养和疗效。

(2)原料酒最好选择50°以上纯谷物酒，效果好。你也可以加入一些蜂蜜、红糖、冰糖来提高甜度和味道（高血糖的人要小心）。注意不要使用混合酒，否则药物力量会受到影响，对身体不好。

（3）在卫生方面，在使用浸泡过的玻璃瓶之前，最好至少用沸水浸泡3次，每次不少于30分钟。如果条件允许，最好在大锅里用沸水煮10分钟，或在消毒柜里消毒。

药酒越老越好

药酒浸泡时间越长越好。药酒储存有一定的有效期，一般为3~5年。药酒不同于制酒。酒酿得越长，酒就越醇厚。但由于密封性差，如果时间过长，药品安全无法保证。易浸泡的药材一般浸泡3个月。

饮酒注意事项

什么时候喝好药酒？

一般来说，药酒最好在饭后或饭后饮用，以免刺激胃粘膜。而且，由于药酒大多是由高度白酒制成的，如果空腹饮用，很容易引起心跳加快。即使是那些平时能喝酒的人，也最好不要空腹喝酒，以免发生意外。

每次喝多少药酒

治疗性药酒服法必须听从医生的建议，保健食疗类酒的绝佳用量以每天1-22为宜。

保健药酒不适合人群

(1)酒精过敏者；

(2)患有各种皮肤病的人；

（3）癫痫、心脏病、高血压、肺结核、急慢性肾功能衰竭患者；

(4)哺乳期或经期妇女；

(5)患有感冒、发热、呕吐、腹泻等疾病。