白酒是中华上下五千年历史发展中的颗瑰宝，但你知道白酒的起源、发展和历史的变迁吗？12月17日，在酒都宜宾举行的第四届“中国宜宾酒圣节”上，白酒大王江南醇通过酒圣祭祀大典，曲水流觞，“江南醇风采”摄影大赛展览等系列文化活动，将中国白酒的发展历程和中国白酒文化的魅力酣畅淋漓的展现在了世人面前。
据了解，宜宾酒圣节自2007年次举办起，就受到了各界的广泛关注。在随后的发展中宜宾酒圣节的影响力愈来愈大，2008年6月，宜宾市委将酒圣节定为法定节日；2009年1月，四川省委将宜宾酒圣节评定为“中国·四川十大名节”；到了今天，它已经成为弘扬宜宾源远流长的酒文化，提升宜宾知名度的张城市名片。
与前三届盛会不同，本届宜宾酒圣节，是在四川省委、省中国要求加快打造“中国白酒金三角”，有利于区域经济发展的新背景下和在宜宾市委、市中国谋划新轮西部大开发和“十二五”规划，进步发展壮大特色势产业、加快重点先发展酒类产业，努力把宜宾打造成为“中国白酒金三角代表·重要区”的新形势下举办的，意义更加重大。
17日晚，2010年（第四届）中国宜宾酒圣节在宜宾市体育中心拉开帷幕。为了庆祝这盛世，酒圣节举行了《CCTV同唱歌、宜宾酒圣节开幕式大型演唱会》，韦唯、韩红、孙楠、水木年华、凤凰传奇等众多明星在当晚的开幕式演唱会上激情献唱
第二天天蒙蒙亮，酒圣节祭祀大典便在五粮液酒圣山下拉开了序幕。8点05分，随着9声庄严肃穆的钟声响起，25米长的大祭旗在灯光的渲染下由高空中徐徐升起。随后，象征着宜宾4000年酒文化历史的酒圣祭祀大典活动，缓缓进入高潮。作为宜宾酒业的军者，五粮液用幕幕历史剧演绎着千百年来宜宾白酒产业的历史面貌，犹如部大型历史剧，让在场的全数人都认识到了宜宾白酒的历史根基。这也给人们个坚定的信念，宜宾作为“中国酒都”，有能力、也有责任肩负起白酒金三角“代表”的历史使命。